ГлавнаяПланировка кухни → Индивидуальная планировка удобной кухни

Индивидуальная планировка удобной кухни

Главным шагом на пути к индивидуально спланированной и удобной кухне является максимальное удовлетворение потребностей и привычек ее пользователей. В планировке кухонного гарнитура важны все мелочи, начиная от количества членов семьи и заканчивая привычками хозяйки при мытье посуды и приготовлении пищи. Надо правильно определить как требуемые размеры помещения, так и количество места, необходимого для хранения кухонной утвари – все это позволит провести правильное зонирование и обустройство кухонного пространства.

Индивидуальные потребности пользователя

Концепция планирования кухни напрямую зависит от количества жильцов в доме. Например, одинокому человеку нужна кухня не такая большая, как для пары или большой семьи. Одному человеку для ведения домашнего хозяйства хватит небольшой кухни или отдельной кухонной зоны, в то время как большой семье для этого требуется значительно больше пространства. Пожилым людям или людям с ограниченными физическими возможностями идеально подойдут безбарьерные кухни, так как они обладают хорошей эргономикой и достаточной свободой передвижения.

Удобная и функциональная кухня

В эргономичной кухне предусмотрено достаточно места как для перемещения, так для хранения вещей.

Ваши привычки важны – все должно быть под рукой

Работа на кухне связана с регулярно повторяющимися действиями. Эти моменты надо учесть в планировке кухонного гарнитура. Ведь на кухне, ориентированной на индивидуальные привычки пользователя, рутинная работа выполняется легко и непринужденно.

Планировка удобной кухни

Чтобы стол был накрыт быстро, часто используемая посуда должна находиться в пределах досягаемости.

Анализируя свои повседневные привычки, вы делаете важную предварительную работу по планированию удобной кухни. Например, заядлым кулинарам требуется много места для хранения своих кухонных принадлежностей. Все должно быть под рукой. Любителям быстрых завтраков важно, чтобы завтрак готовился быстро, поэтому все необходимое для его приготовления должно быть под рукой. 

Для простых рабочих процессов каждая кухонная зона должна быть спланирована с учетом индивидуальных привычек пользователя. Надо заранее определить, сколько вам надо места для работы и хранения кухонных аксессуаров, и где это лучше разместить на кухне. Благодаря продуманной планировке, вещи будут храниться там, где это необходимо и будут всегда под рукой.

Далее надо предоставить производителю мебели информацию о своих индивидуальных потребностях и привычках, чтобы дизайнер использовал ее при разработке проекта кухни и подобрал кухонное оборудование, максимально соответствующее вашим требованиям.

Советы по индивидуальной планировке удобной кухни

Шкаф для посуды над кухонной мойкой

Шкаф для посуды, установленный над кухонной мойкой – это не только удобно, но и практично.

  1. Разгрузка и загрузка посудомоечной машины. За день может накапливаться много посуды. В больших семьях посудомоечная машина часто используется несколько раз в день. Чтобы ускорить разгрузку посудомоечной машины, посуду надо хранить рядом.
  2. Приготовление еды – одно из самых распространенных занятий на кухне. Если вы любите часто готовить, надо предусмотреть достаточно места для хранения кухонной утвари рядом с плитой. Размеры ячеек в шкафах, а также конструкцию выдвижных ящиков можно индивидуально спроектировать в зависимости от того, сколько кастрюль, сковородок или кухонных принадлежностей нужно в них разместить.
  3. Приготовление салата. Практические преимущества грамотно спроектированной кухни можно ощутить, например, при приготовлении салата. Всю необходимую посуду, такую как ножи, специи, салатники, разделочные доски, уксус и масло, следует хранить там, где они нужны во время использования. Результатом такого хранения являются короткие расстояния и, следовательно, меньшее количество времени, затрачиваемое на готовку.
  4. Приготовление завтрака. Если вы любите вкусно позавтракать, но не хотите тратить много времени на приготовление «самого важного блюда дня», обратите внимание на такой совет:

    Все необходимое: тостер, яйцеварку, мюсли, хлеб и другие необходимые продукты следует удобно хранить рядом с холодильником.

    Приготовление будет быстрым, и у вас останется больше времени, чтобы насладиться завтраком.

Выскажите своё мнение