При планировании рабочего пространства на кухне особое внимание следует уделить эргономике. Эргономичная планировка важна для вашего здоровья и комфорта.
Но что такое эргономика? Мы решили дать основную базовую информацию по этому вопросу. Также вы получите ценные советы, которые упростят вам работу на кухне.
Что такое эргономика?
Термин «эргономика» состоит из греческих слов ergon (работа) и nomos (закон, правило) и, таким образом, описывает науку о законах человеческого труда. Применительно к обустройству кухонного пространства можно сформулировать определение:
Эргономика – это планирование кухни в соответствии со всеми современными стандартами, обеспечивающими пользователю максимальный комфорт и безопасность в процессе работы.
Эргономика кухни связана с удобной настройкой рабочей зоны и анатомической адаптацией мебели к пользователю.
Основная цель эргономической планировки – создать человеку идеальные условия для работы, и, конечно же, это играет особую роль на кухне. Многие из вас проводят здесь большую часть своего времени, постоянно напрягая спину в процессе приготовления пищи.
Чтобы вы могли работать на кухне эффективно и без лишних усилий, ее надо адаптировать именно под основного пользователя, то есть – под вас!
Эргономичные выдвижные ящики на кухне
На эргономичной кухне должны быть созданы идеальные условия для работы. Шкафы с практичными выдвижными ящиками, установленными на направляющих полного выдвижения – вариант планировки, направленной на повышение комфорта, а высококачественная фурнитура обеспечит плавный ход ящиков.
Что следует учитывать при планировании кухни?
Если кухня спроектирована в соответствии с эргономическими стандартами, то «здоровье кухонного пользователя» будет сохранено. Кроме того, упростятся рутинные рабочие процессы, такие как приготовление пищи или загрузка и разгрузка посудомоечной машины. Эргономичный дизайн кухни обеспечит вам правильную осанку и хорошее самочувствие даже после нескольких часов, проведенных возле плиты.
Если при планировании гарнитура не принять во внимание эргономические аспекты, такие как, например, оптимальная высота рабочей поверхности, то могут возникнуть проблемы со спиной из-за неправильной осанки или перегрузки позвоночника.
В процессе планировки кухни надо позаботиться об ее эргономике. Также высота рабочей поверхности и оснащение кухонных шкафов должны быть адаптированы к вашим индивидуальным потребностям.
Три полезных совета, которые облегчат вам работу на кухне
- Двигательные физические нагрузки. Периодически переключайтесь из неподвижного состояния на выполнение несложных физических упражнений. Например, при чистке овощей или чистке картофеля отложите нож в сторону и немного подвигайтесь или потянитесь. Отсутствие подвижности может вызвать проблемы со спиной или шеей.
- Длительную монотонную работу лучше выполнять сидя. Например, в сидячем положении резка требует гораздо меньших усилий, чем в положении стоя. Если площадь кухни позволяет, то обустройте для себя комфортное рабочее место.
- Используйте лестницу. Хорошо продуманная кухня должна быть оснащена небольшой устойчивой лестницей. Ее можно аккуратно хранить где-нибудь под раковиной или за шкафами. С помощью лестницы вы сможете легко добраться до посуды, хранящейся высоко в навесных шкафах.