Подготовка к семейному празднику или вечеринке всегда происходит на кухне. Кухня — это сердце вашей квартиры, место встреч – она является центром семейного очага. Здесь вы готовите, выпиваете чашку утреннего кофе или приступаете к небольшой трапезе. Хотите узнать, как правильно обустроить маленькую кухню? Рассказываем!

Планировка маленькой кухни – надо все продумать

Узкое, как тоннель помещение с планировкой неправильной формы или на верхнем этаже под покатой крышей – маленькие кухни создают особые проблемы, которые надо решать в индивидуальном порядке. Несмотря на недостаток пространства, вам понадобится оборудовать здесь секции для хранения кухонных вещей, установить рабочую поверхность достаточных размеров и, желательно, обеспечить место для приема пищи всей семьей. Это возможно при грамотной планировке. Даже, казалось бы, критично маленькие кухни небезнадежны, если их пространство организовано эргономично и функционально.

Первый шаг в любом планировании – определиться с бюджетом. Проанализировав свои финансовые возможности, вы можете приступить к разработке плана действий.

Советы по планированию

Не только в небольших «хрущёвках», но и в квартирах большего размера часто встречаются маленькие кухни, которые доводят жильцов до отчаяния. При дефиците пространства часто возникает вопрос: как правильно обустроить небольшую кухню. Оказывается, даже маленькое кухонное помещение может быть современным, грамотно спланированным и эффективно используемым.

Интерьер маленькой кухни

Интерьер маленькой кухни

При создании небольших кухонь рекомендуется использовать такие конструкции, как G- и L- образные, а также U — образные кухни. Если в маленьком помещении не получается реализовать ни одного из этих вариантов, тогда расставьте кухонную мебель как можно ближе и удобнее для работы на кухне.

Каждый человек обладает индивидуальными физическими данными. Один может быть левшей, другой – выше или ниже среднего роста. Эти люди будут испытывать дискомфорт при работе на стандартной кухне. Тот, кто спланирует кухонную мебель под себя – избавится от ряда проблем. Например, левша – от неудобства из-за непривычного расположения предметов, людям низкого роста не нужно постоянно стоять на цыпочках, а высоким – не надо сутулиться, стоя несколько часов над кухонной столешницей. Многие производители кухонь предлагают широкий размерный и модельный ряд шкафов. Более дорогой вариант – заказать изготовление кухни по индивидуальному дизайну и размерам.

При обустройстве кухни ориентируйтесь на привычный рабочий процесс. Например, подумайте, правша вы или левша. Разместите кухонную мебель так, чтобы вещи, которые вы будете часто использовать, располагались рядом.

Например, мусорное ведро должно быть рядом с посудомоечной машиной, чтобы вы могли избавиться от остатков еды перед тем, как очистить машину. Специи идеально хранить в недалеко от кухонной плиты и т.д.

Как правильно спланировать маленькую кухню

Как правильно спланировать маленькую кухню

Какие цвета подходят для маленьких кухонь

Правильно подобранный цвет маленькой кухни может визуально увеличить помещение и, таким образом, сделать кухню более уютной и комфортной.

Лучше всего планировать и оформлять кухни маленьких размеров в светлых тонах. Яркие кухонные шкафы и рабочие поверхности делают комнату более уютной.

Современные глянцевые фасады обладают зеркальным эффектом. В частности, белые кухни с глянцевыми фасадами, выглядят стильными и современными. Расставить акценты можно с помощью привлекательных ручек и цветных украшений.

Вы также можете покрасить или оформить стены на маленькой кухне в светлых тонах. Так что все вместе выглядит свежо, комфортно и просторно.

Кухонные шкафы и электроприборы

Мебель для маленьких кухонь

Мебель для маленьких кухонь

После выбора цвета надо грамотно разместить шкафы и электрические приборы. Это надо сделать в процессе планирования кухни. Некоторые кухонные шкафы и приборы являются частью основного оборудования: мойка с тумбой под раковину, духовка и плита с нижним шкафом, холодильник — отдельно стоящий или со шкафом — а также шкафы для посуды и другой кухонной утвари.

Варианты шкафов с выдвижными ящиками хорошо подходят для маленьких и узких кухонь. Также удобно размещать духовку не под варочной поверхностью, а на уровне живота или груди. Кроме того, навесные шкафы предоставляют вам много места для хранения кухонной утвари в небольшом помещении.

Размещение мойки, плиты и холодильника на маленькой кухне

После того как будут выяснены индивидуальные потребности и определен общий стиль кухни, вы можете приступить к оптимизации использования пространства и расположения оборудования. На первый взгляд может показаться, что на маленькой кухне расстояние между мойкой, плитой и холодильником небольшое, но и здесь можно исключить массу лишних шагов. По возможности расстояние между плитой и раковиной должно быть не менее метра. Расстояние от холодильника до плиты и от холодильника до раковины должно составлять от одного метра до двух.

Плиту не следует размещать рядом с холодильником, поскольку под воздействием тепла, холодильник увеличивает потребление электроэнергии для поддержания температуры, требуемой для охлаждения продуктов.

Какой бы маленькой ни была кухня, установка в ней посудомоечной машины вполне оправдана. Это не только облегчает работу, но, прежде всего, гарантирует, что на кухонном столе и в мойке не будет грязной посуды, занимающей ненужное место.

Даже небольшая кухня имеет достаточно места для хранения вещей – ведь можно задействовать не только ее периметр, но и стены, буквально до потолка. Так что недостатки маленькой кухни по горизонтали можно компенсировать, поставив высокие полки у стен.

Где лучше разместить кухонную технику

Размещение техники в маленькой кухне

Размещение техники в маленькой кухне

Устройства, которые скрываются в шкафах, не занимают места на рабочей поверхности. Есть практичные решения, особенно для кофемашин.

Современная кухонная техника очень удобна, но часто занимает много места на кухне. Тем не менее, без привычной бытовой техники на маленькой кухне не обойтись. У нас есть для вас несколько советов:

  • Обратите внимание на меньшие модели кухонной техники, которую вы хотели бы использовать. Многие приборы имеют специальные размеры для мини-кухонь. Например, вы можете приобрести посудомоечную машину шириной всего 45 см.
  • Используйте индивидуальные конструкции шкафов, в которых можно разместить кухонную технику, чтобы у вас было больше места на кухонной столешнице. Например, для кофемашин есть выдвижные ящики, на которых ваша машина стоит в шкафу и одновременно остается готовой к использованию в любое время.

Небольшие кухни обычно требуют большего порядка

Обеспечиваем порядок на кухне

Обеспечиваем порядок на кухне

Небольшой столик на кухне всегда пригодится. За ним можно позавтракать или использовать его для приготовления пищи.

Избегайте загромождения вашей кухни предметами, которые вам совсем не нужны или нужны очень редко. Периодически убирайте ненужную утварь и освобождайте место для необходимых вещей, этим вы обеспечите порядок и комфорт на кухне.

Секреты обустройства маленькой кухни

Несмотря на то, что маленькая кухня связана с неизбежными ограничениями, это не означает, что вам нужно отказаться от ее современного обустройства. Правильный выбор мебели и техники поможет вам рационально использовать пространство.

Комбинированная и узкая кухонная техника

Использование комбинированного оборудования позволяет сэкономить пространство. Например, микроволновая печь с функцией выпечки или варочная панель, встроенная в столешницу. Отдав предпочтение компактному холодильнику, плите или мойке, вы сэкономите несколько сантиметров, которые можно эффективно использовать для других целей.

Обустройство маленькой кухни

Обустройство маленькой кухни

Выдвижные рабочие поверхности

Каждый, кто может установить дополнительную выдвижную плиту под столешницу, должен это сделать. После окончания работы ее можно задвинуть обратно под столешницу или использовать как стол.

Компактные кухонные шкафы

Грамотно спроектированная мебель также дает возможность сэкономить место: выдвижные ящики нижних шкафов можно оборудовать направляющими полного выдвижения, которые позволяют получить быстрый доступ к их содержимому, в том числе в задней части ящиков. В узких, но высоких нишах аналогичные преимущества раскрывают шкафы с множеством выдвижных ящиков. Шкафы-карусели следует размещать по углам.

Для экономии драгоценного пространства на маленькой кухне откажитесь от выступающих ручек. Да, вы выиграете всего нескольких сантиметров, но ведь здесь каждый сантиметр на счету, к тому же у вас будет больше «места для маневра» и уверенность в том, что вы точно не зацепитесь за какую-нибудь ручку.

Стеллажи и полки на всех уровнях

В маленькой кухне варианты горизонтального пространства быстро исчерпываются, а вот в вертикальном направлении можно еще поработать. На стенах достаточно места для полок, навесных и угловых шкафов. Обеспечить порядок вам помогут полки и шкафы, ведь в маленьких помещениях критически важно поддерживать упорядоченное хранение вещей. Когда стены будут полностью задействованы, можете взяться за потолок – при условии, что высота помещения позволяет установить подвесную полку. Кстати, наклонные ниши на чердаке необязательно должны быть пустыми. Здесь также можно установить специальные полочки.

Удобная и функциональная маленькая кухня

Удобная и функциональная маленькая кухня

Раздвижные двери для маленькой кухни

Когда кухонная дверь открывается внутрь, ей требуется много места. Раздвижные двери – отличное решение. Люди, которых не беспокоит открытое пространство кухни, могут вообще отказаться от дверей. В этом случае надо установить хорошую вытяжку, чтобы запахи из кухни не распространялись по столовой или гостиной.

Где лучше разместить стулья

Помимо обустройства места для приготовления пищи, нужно подумать и о размещении стульев. Даже небольшое узкое место у стены позволяет поставить табурет, а один-два барных стула у кухонной стойки превращают рабочую поверхность в стол.

Советы по эффективному использованию кухонного пространства

На небольших кухнях надо максимально эффективно использовать имеющееся пространство. У нас есть для вас еще несколько советов:

  • Проверьте, можете ли вы использовать тумбы с большей глубиной. Тогда у вас будет больше места для хранения вещей. Вы также получаете больше места для работы и хранения одновременно.
  • Полки могут предоставить дополнительное место для хранения специй, кухонных принадлежностей или другой посуды между нижним и верхним шкафами. Также можно оборудовать на кухне уголки с полками для экономии места. Угловые полки в гармоничном дизайне кухни визуально улучшают кухню и предлагают дополнительное место для хранения вещей.

Как сделать маленькую кухню стильной

Стильная маленькая кухня

Стильная маленькая кухня

Холодильник в привлекательном стиле ретро станет настоящей изюминкой на вашей кухне.

Пространство – редкость на маленькой кухне. Однако без декора не обойтись:

  • Небольшие емкости с кухонными специями, прикрепленные к стойке на стене, не занимают места на столешнице, но придают помещению немного естественности и практичны при приготовлении пищи.
  • Вместо того чтобы убирать в шкаф посуду, такую как, например, кофейные кружки, вы можете их поставить на полку или повесить на крючки над рабочей поверхностью. Проявив немного творчества, вы можете использовать практичную кухонную утварь для украшения своей кухни.